منتديات القمر الاحمر

منتديات القمر الاحمر
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 دجاج محشي بالبطاطس والخضر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
MR.Realmadrid
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 723
العمر : 25
العمل/الترفيه : لاعب كرة قدم / طالب
تاريخ التسجيل : 10/08/2007

مُساهمةموضوع: دجاج محشي بالبطاطس والخضر   الثلاثاء أغسطس 21, 2007 11:23 am

المقادير:

دجاجه متوسطة الحجم,بهارات مشكل(فلفل اسود,كاري,بهارات برياني,سماق,قرنفل مطحون)
ملعقتين اكل ليمون او حسب الرغبه وملعقتين طعام معجون طماطه قليل من الزيت النباتي او قطع صغيره من الزبد

اما للحشو:
4حبات بطاطه
قليل من الخضر المجمده(ذره +بزاليا+جزر)
بصله صغيره وفصان من الثوم المهروس



الطريقة:


طريقة العمل:
تغسل الدجاجه جيدا ويفضل غسلها عند شرائها فورا
وتوضع في صينيه وتوضع فوقها البهارات واليمون وتتبل لمدة نصف ساعه وممكن طبخها مباشرة باضافة الملح طبعا,وبعد ذلك توضع قليل من البهارات والملح حسب الرغبه ومعها الثوم فوق البطاطا المقطعه الى مكعبات ومعها الخضر ويقطع البصل حلقات ويضاف لهم وبعد ذلك تحشى الدجاج بهذه المواد ويمكن اضافه البقدونس لهذه الخلطه وبعد ذلك تدهن سطح الدجاجه بالمعجون ونضع عليها قبل ادخالها الفرن قطع صغره من الزبده واو الزيت وتوضع في فرن حرارته 250 او اعلى بقليل لمدة ساعتين او حسب نوع الفرن وحرارته وبالصحه والعافيه


king king king king king king king king king king king king king king

_________________
انااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا الكينج



مع MR.Realmadrid مش هتقدر تغمض عنيك هههههههه


[img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
MR.Realmadrid
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 723
العمر : 25
العمل/الترفيه : لاعب كرة قدم / طالب
تاريخ التسجيل : 10/08/2007

مُساهمةموضوع: رد: دجاج محشي بالبطاطس والخضر   الثلاثاء أغسطس 21, 2007 12:23 pm

ارجو ان تنال اعجابكم

_________________
انااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا الكينج



مع MR.Realmadrid مش هتقدر تغمض عنيك هههههههه


[img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
MR.Realmadrid
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 723
العمر : 25
العمل/الترفيه : لاعب كرة قدم / طالب
تاريخ التسجيل : 10/08/2007

مُساهمةموضوع: رد: دجاج محشي بالبطاطس والخضر   الثلاثاء أغسطس 21, 2007 12:25 pm

انتو فين

_________________
انااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا الكينج



مع MR.Realmadrid مش هتقدر تغمض عنيك هههههههه


[img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج محشي بالبطاطس والخضر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القمر الاحمر :: الرئيسيه :: منتدى الاسره والمرأه العربيه :: قسم المطبخ-
انتقل الى: