بالرغم من حقيقة أن الملحقات الغذائية والفيتامينات يمكن أن تروج لصحة أفضل، إلا أن هذا يتم فقط إذا تم تناولها بحذر، ووفقا للإرشادات الموصى بها.
إن تناول فيتامينات ذات جودة عالية سيوفر التغذية والصحة والطاقة للجسم، كذلك يعد بالوقاية من العديد من الأمراض، بالإضافة إلى تحسين الصحة الجنسية وتثبيط أعراض الشيخوخة.
ولكن هناك العديد من المغالطات حول الملاحق الغذائية والفيتامينات، فبعض الناس يعتقدون بأنّ كل الملاحق مفيدة للصحة، بينما يعتقد الآخرون بأنها ببساطة لا توفر الكثير من الفيتامينات. وفي الحقيقي تعتبر هذه المقوّيات والفيتامينات من بين أكثر الأشياء أهمية والتي يمكن أن تقومي بها للصحة العامّة ولجسمك.
كلنا نعرف بأنّ الحمية الغنية بالفيتامينات، والمعادن والمواد المغذّية الأخرى ضرورية لصحتنا. إذا كنت تأكل حمية صحّية أو تكملها بالمقوّيات مثل الفيتامينات والمعادن، فقد لا تحصل على المواد المغذّية التي تعتقد بأنك تحصل عليه. ولا بد أنك سمعت الكثير من المعلومات حول الحاجة للحصول على كميات كافية من الفيتامينات في وجبتك اليومية، أو أخذ ملحق أو فيتامين إذا لم تحصل على تلك الفيتامينات الضرورية.
لم يصمم الهضم لتحطيم الفيتامينات والمعادن لكنه ببساطة طريقة يستعملها الجسم لتحويل المواد المغذّية إلى مواد صالحة للاستعمال. وهذه واحدة من العديد من فيتامينات المهمة للأطفال الرضّع، فعلى سبيل المثال، الأطفال رضّع الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12 قد لا يتطورون بشكل طبيعي . ونحصل على أغلب حاجتنا من الفيتامينات المركّبة من النباتات، والفاكهة، والخضار، والحبوب الكاملة والفاصوليا والبذور.
وهكذا نخلص إلى أن الفيتامينات والمقويات والأطعمة تكمل بعضها البعض ولا يمكن الاستغناء عن أحدهما أو تفضيله على الآخر، إذا كنت لا تحصل على كمية كافية من الفيتامينات من خلال حميتك الغذائية، لأنك تجد صعوبة في إدخالها إلى نظام وجباتك اليومي، فيفضل أن تتناول مجموعة من الفيتامينات التي ستساعدك على دعم مخزونك من الفيتامينات، ولكن هذا لا يعني بأن لا تحاول أن تحسن من نظامك الغذائي ليشمل على مواد طبيعية غنية بالفيتامينات والمعادن.
إذا كنت لا تعرف ما هي الفواكه والخضار التي تحتوي على الفيتامينات، أو ببساطة لا يمكنك أن تتذكر أي الخضار يحتوي على فيتامينات ضرورية, قم بشراء مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه المعروضة في المحلات التجارية، كميات قليلة تكفي لصنع طبق أو طبقين وقم بعمل يخنة خضار أو خضار مشوية في الفرن أو سلطة فواكه وهكذا ستضمن أنك تتناول مجموعة مختلفة ومتنوعة من الفيتامينات على الأقل مرتان في الأسبوع.
موضوع: هل تناول المقويات والفيتامينات أفضل من الطعام الطبيعي 
الإثنين أغسطس 20, 2007 7:19 am
